Архив метки: воеводка

Городская фифа

«Воеводка» родилась в центре Киева. Первая настойка появилась на свет осенью 2007 года на Кловском спуске. У меня не было пьющего дедушки, который бы оставил мне рецепт своей фирменной настойки на самогоне. Я не ездил по Карпатам опрашивать столетних гуцулов, какие секреты они добавляют в свои напитки, дарящие здоровье и долголетие. У «Воеводки» нет легенды,… Читать далее »

На пути к идеальному джину

Подпись к фото: «Если ничего не помогает, прочитайте, наконец, инструкцию». А если у кого-то ещё оставались сомнения, джинодел я или самозванец, этот пост развеет последние. Хорошо, что вы не дочитаете его до конца. Парой постов раньше я рассказывал, как после нескольких попыток приготовить трушный джин разными нестандартными способами я купил с десяток традиционных ботаникалов —… Читать далее »

Вторая премьера джина

Ребята, отписывайтесь по-хорошему, бо я опять про джин. Джин «Антоник» прошёл долгий эволюционный путь к вершине джиноделия, и надо признать, что он находится уже где-то неподалёку. Мы говорим: «джин» — подразумеваем можжевельник. Но джин — вот же сюрприз! и я не иронизирую, потому что сам узнал об этом только в прошлом году — состоит не… Читать далее »

Вторая премьера джина

Ребята, отписывайтесь по-хорошему, бо я опять про джин. Джин «Антоник» прошёл долгий эволюционный путь к вершине джиноделия, и надо признать, что он находится уже где-то неподалёку. Мы говорим: «джин» — подразумеваем можжевельник. Но джин — вот же сюрприз! и я не иронизирую, потому что сам узнал об этом только в прошлом году — состоит не… Читать далее »

Джин в классических рамках

Кто о чём, а Петров о джине. Предыстория для тех, кто не следит за моей джиновой эволюцией и для кого каждый пост на эту тему как новый (надеюсь, таких большинство, иначе мне писать будет не о чем). Наши дороги с джином разошлись через полчаса после знакомства больше двадцати лет назад, когда я доучивался в школе.… Читать далее »

voevodka.com.ua/shop/

— А почему мы сразу так не сделали? Наташа придирчиво осмотрела новый интернет-магазин «Воеводки», поскролила для порядку туда-сюда и подняла глаза на меня. Хороший вопрос. Если я прошлым летом сделал на «Тильде» voevodka.com.ua, то почему сразу не прикрутил к нему интернет-магазин — там же, на «Тильде»? Я подыскивал хоть какой-то ответ, который бы снял с… Читать далее »

Наливки изо Львова

Съездил во Львов, в том числе с профессиональными целями. Итог для львовского общепита неутешительный. За пять дней мы обошли 10 мест с настойками и попробовали 19 видов. Все места находились в пешей доступности от площади Рынок, о каких-то мы читали в интернете, какие-то нам рекомендовали наши львовские друзья, из чего я могу сделать вывод, что… Читать далее »

«Всі свої „Гастрономія“»

Стоит ли участвовать в гастрономических ярмарках, если вы делаете что-то вкусное, но мало кому известное? Когда у вас появятся первые заказы в интернет-магазине? Что лучше: реклама в ФБ или гастроярмарка? На эти и другие вопросы отвечает ведущий нашей постоянной рубрики «А хер его знает». Всё началось с того, что Эскендер Гафаров из Yosmam спросил меня… Читать далее »

Секрет воеводки

Я получаю десятки писем в день, в которых поклонники воеводки из разных стран задают мне один и тот же вопрос: как, как мне удаётся готовить такие вкусные настойки? Какой рецепт? Антонот, поделись секретом! Сегодня я приоткрою секрет производства малиновой и вишнёвой воеводки. Малиновая воеводка делается из малины, вишнёвая воеводка делается из вишни.